今年初めてのラーメンサラダ。盛り付けを欲張りすぎて野菜をたくさん入れたら収集つかなくなり何が正解かわからなくなった動画です。添えるお野菜はシンプルがいいかもしれません。
使ったのはこちら↓
きゅうり、にんじん、みょうが、レタス、トマト、紫玉ねぎ、ハム、ツナ缶、ゆで卵、大葉、キャベツ…
マジで入れ過ぎた。
(自家製ゴマだれ)
すりごま大さじ2
マヨネーズ大さじ2
砂糖小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1〜2
酢小さじ1〜2
*動画では最後に硬さの調整でポン酢を混ぜるという荒技繰り出してます。自由に調整してください。
ラーメンサラダはゴマだれがおすすめです。
#ラーメンサラダ #おうちごはん #北海道
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